自身の可能性が拡がる会社

Inspiring More People.
一人でも多くの人に、感動を。
株式会社umとは?

数字で見るum
株式会社umはコロナ真っ只中でも急成長してきた企業です。その背景に隠された秘密とは…?
⚫︎店舗展開
2019年に創業して4年間で15店舗展開をしてきました。雨にも負けず、コロナにも負けず急成長している企業です!
⚫︎店長昇格最短記録
3ヶ月で店長まで上り詰めたスタッフがいます。現在の記録を塗り替える猛者は現れるのか!?
⚫︎最年少店長
現メンバーのうち、頑張りに特に答えてくれた3名の方が25歳で店長に登用して頂いています!
⚫︎店長平均年齢
店舗運営を任される店長の平均年齢が28歳!若いうちからマネジメントを経験できます!
⚫︎社員平均年齢
平均年齢25歳!若くフレッシュでエネルギッシュな会社です!
⚫︎未経験入社率
未経験で挑戦する人がなんと60%も!将来像や夢をお持ちの方、その想いを聞かせてください!
⚫︎離職率
7%の離職率!一度働いたら長く働き続けたくなる会社です!
⚫︎ミシュランガイド
当社の代表は海外版ミシュランガイドで星を獲得した経歴を持ち、ミシュランで関わってきた国の数はなんと9ヶ国!
⚫︎海外研修に連れて行った社員
希望者は100%!14人中13人ものスタッフを研修の一環として社長自ら連れて行ってます!
⚫︎昇給チャンス
年12回の昇給があり、12ヶ月連続で給料UPのチャンス!頑張れば頑張るだけ稼げるチャンス!

進化が止まらない!急成長企業!
創業2021年。大阪府を中心に焼鳥・居酒屋・寿司・イタリアン・ワインバー・ショップなどさまざまな業態を展開しています。日頃頑張ってくれているスタッフと地域のお客様に愛されたお陰様で、創業以来変わらず業績好調・続々と店舗拡大を進める急成長中の企業です。
【umの魅力Point】
✔︎社長がミシュランガイドで星を獲得した人気店出身シェフであり、ハイレベルの技術を学べる
✔︎選べる休日制やおしゃれ自由をはじめとして、自由度の高い職場である
学歴・職歴・年齢・性別にとらわれず人柄や雰囲気、想いなどを重視してメンバーを募集しています!自由度の高い、自身のやりたいことが叶う環境で様々なことにチャレンジしましょう!

代表挨拶
株式会社umは2021年に創業し、「レストランクオリティを居酒屋に」をコンセプトにさまざまなお店を展開しています。スタッフの皆のおかげさまで地域のお客様にも愛され、新たな仲間にも恵まれ、店舗拡大を通して成長を続けている企業です。
「飲食業また弊社に関わる全ての人に良い『E』を与える」
umではこんな理念を掲げています。
「Eat:食」
食材や調理、それに合ったドリンク全てにこだわり、スタッフが想いを込めております
「Experience:経験」
お客様には感動を、従業員には成長につながる機会を提供します
「Enjoy:楽しむ」
そして何より自由度の高いumで、最高の仲間たちと楽しんで働いて欲しいです
食を通じて一人でも多くの方に自分達の想いを伝え、たくさんの『E』で溢れる社会になるよう、社員一同強く願い、日々の業務に取り組んでいます。
地域社会に必要とされる会社を目指しながら飲食業を中心に、どんどん新しいことにチャレンジしていきます。あなたもumで夢を叶えてください。そのステージをご用意しています。
当社の強み
強み①
「選べる休日制」で自分らしく働く
「選べる休日制」で成長重視の人も、ワークライフバランスを大切にしたい人にも合った働き方を提供できます。また、当社はシフト通りの働き方を徹底しており、サービス残業や慢性的な残業など、シフトで組んだ労働時間を超えるようなことはありません。
強み②
ミシュラン獲得レベルの技術を学べる
社長は海外版ミシュランガイドで星を獲得した経歴を持ち、その社長から現場で直々に調理スキルを学ぶこともしばしば。社長が海外からシェフとしてお呼ばれすることもあり、サポート役として同行し、海外の美食に触れられるスタッフもいます。
強み③
独立者必見!経営を学べる研修制度あり
外部のプロの教育コンサルタントの講師をお招きし、独立に際し必要不可欠な経営や数値管理について学べる研修の機会を設けております。将来的に経営に携わりたい方にはこれ以上ないくらい貴重な機会となっており、社員にも好評です。
強み④
未経験でも短期間で店長を目指せる
創業した2021年からわずか1年半で6店舗を展開するほどの急成長企業です。今現在もどんどん展開を進めているので、出店に伴い常に店長のポストがあります。未経験入社でも、当社で技術を磨き3年目に店長になったスタッフもいます。
強み⑤
挑戦と勉強ができる環境がある!
自由度があり、自分らしく働ける環境を追求しており、新メニューの開発は店舗主体で行なっています。また、自由に試飲・教材の貸し出しを通して豊富な種類のワインの勉強ができます。挑戦と勉強ができる環境で実りある日々を過ごしましょう!
強み⑥
お客様や社員の距離が近く仲良し!
当社のお客様は穏やかで素敵な方ばかり♪会話を楽しみながらお仕事をするのが好き!というスタッフもいます。また退勤後に他店舗に食事に行くなど、スタッフ間の仲が良いです。話すのが苦手な人でもゆっくり打ち解けられる、優しい雰囲気が魅力です♪
会社情報

会社名 | 株式会社um |
---|---|
企業理念 | 「Eat:食」 「Experience:経験」 「Enjoy:楽しむ」 飲食業また弊社に関わる全ての人に良い『E』を与える |
将来ビジョン・目標 | 飲食業界の地位向上をはかり、誰もがカッコよくて憧れるような職業にすることを目指します |
本社所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2‑2‑13 日生ビル東館206 |
本社最寄駅 | 大阪梅田駅 |