【2025年6月 オープン】

グランフロント大阪 北館1F｜“ミシュランシェフが手がける新店舗”

ワインの魅力を伝え、お客様に特別な時間を提供する ソムリエ を募集！

⭐️ 選べる働き方！あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です！

どんどん成長したい方へ（フルタイムコース）

・最短でスキルアップを目指し、着実にキャリアアップ！

・入社半年でソムリエとして活躍、最短1年で店長昇格も可能

・経験者ならさらに高収入＆キャリアアップのチャンス

プライベートを大切にしたい方へ（ワークライフバランスコース）

・1ヶ月に8日以上休めるシフト制

・残業なし＆1日実働8時間

・趣味や家庭と両立しながら、安定した働き方ができる

⭐️ ソムリエの仕事内容

ソムリエとして、ワインのプロフェッショナル を目指していただきます。

未経験でも安心！ソムリエ資格の取得サポートあり◎

＜具体的には＞

・お客様へのワインの提案、ペアリングの提供

・ワインリストの作成・更新

・ワインの発注、仕入れ、管理

＼ さらなるキャリアアップも可能！ ／

慣れてきたら、店舗運営にも挑戦できます！

＜店舗管理業務＞

・人件費、売上管理

・後輩スタッフの教育

⭐️ ソムリエ資格取得サポートあり！

ワインの知識がない方や、これから資格を取得したい方も安心！

✅ 試験代負担：資格試験の受験料を会社が負担

✅ テキスト貸し出し：必要な教材を無償で貸し出し

✅ 授業開催：経験豊富なスタッフが授業を実施し、学習をサポート

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

【2025年6月 オープン】

グランフロント大阪 北館1F｜“ミシュランシェフが手がける新店舗”

新しいスイーツの魅力を生み出す パティシエ を募集！

⭐️ 働き方はあなた次第！

✔ どんどん成長したい方へ（フルタイムコース）

・しっかりシフトに入って、最短でスキルアップ！

・経験者なら最短半年で料理長昇格も可能

・未経験でも2年で料理長になったスタッフも

✔ プライベートを大切にしたい方へ（ワークライフバランスコース）

・1ヶ月に8日以上休めるシフト制

・残業なし＆1日実働8時間

・育児や趣味と両立しながら、安定した働き方ができる

あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です！

⭐️ パティシエの仕事内容

パティシエとして、デザートや洋菓子の製造 を担当していただきます。

＜具体的には＞

・季節ごとのデザートや特別メニューの開発

・レシピや製造工程の見直し・改善

・食材の仕入れ、在庫管理

・素材の品質チェック、保存・管理

・作業場や器具の衛生管理

＼ さらなるキャリアアップも可能！ ／

慣れてきたら、キッチン全体の運営にも挑戦できます！

＜店舗管理業務＞

・人件費、売上管理

・後輩スタッフの教育

未経験でも安心！スタッフ間の仲が良く、何でも聞きやすい環境です。

社長や上司からも学びながら、着実にステップアップしていきましょう！

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

【2025年6月 オープン】

ミシュランシェフ直下で学び、国内外で活躍できる力を。

圧倒的スピードで成長できる飲食企業へ！

グランフロント大阪 北館1F｜“ミシュランシェフが手がける新店舗”

ミシュランシェフが経営する急成長中の将来性ある会社であなたの夢を叶えませんか？

⭐️ 新店舗ならではのメリット

✔ オープニングメンバーとして、お店づくりに携われる

✔ ミシュランシェフの技術を学びながらキャリアアップ

✔ メニュー開発やキッチンマネジメントに挑戦できる

さらに… アクセス抜群のグランフロント大阪 北館！

多くの人が訪れるエリアで、新しい味を生み出すやりがいがあります。

◆キャリアアップイメージ◆

◎まずは店舗スタッフ業務からスタート！

ご経験に応じてスタート給与をオファーさせて頂きます。

（目安：月給25-30万円/年収315〜360万円）

　　　⬇︎

◎店長、料理長に昇格！

最短3ヶ月、未経験からでも2年で店長登用実績あり！

☆女性管理職も活躍中♪

（目安：月給30-45万円/年収360〜600万円）

　　　⬇︎

◎GM（ジェネラルマネージャー）に昇格！

（目安：月給50万円〜/年収600万円以上）

◆仕事内容について◆

◇店長の業務内容

▪︎ 店舗運営業務

サービス・予約対応・イベント考案・発注業務

▪︎ 店舗管理業務

売上管理・人件費管理・シフト作成・予約管理

▪︎ スタッフ教育

運営スタッフの指導・マネジメントを通じて、チーム全体のスキルアップと職場環境の向上。

ーーーーーーーーーー

◇料理長の業務内容

▪︎ 新メニュー開発

季節やトレンドに合わせた新しいメニューの企画

▪︎ 既存メニューの改善

メニューの見直しやブラッシュアップ

▪︎ 食材管理、衛生管理

食材の保存方法、調理器具の清掃、衛生管理の徹底

▪︎ スタッフ教育

キッチインスタッフの指導、教育を通じて、チームのスキルアップを図る

店舗を成功に導く重要なポジションです！キッチンの業務が円滑に進行するよう、効率的な業務フローの改善をお任せします。

お店の『顔』となり、スタッフとお客様が快適に過ごせる環境づくりをお任せします。

スタッフ間の仲が良く聞きやすい環境があるので、社長・上司・仲間たちから沢山吸収しましょう！

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

【2025年6月 オープン】「え、これ本当に飲食？」完全週休2日制！8時間勤務で残業ほぼなしのホワイト勤務！

グランフロント大阪 北館1F｜“ミシュランシェフが手がける新店舗”

飲食でも“ちゃんと休める”を実現できる！

ミシュランシェフが経営する、自由度が高く将来性のある会社で理想の働き方を叶えませんか？

⭐️ 新店舗ならではのメリット

✔ オープニングメンバーとして、お店づくりに携われる

✔ ミシュランシェフの技術を学びながらスキルアップ

✔ 未経験からでも成長できるサポート体制あり

さらに… アクセス抜群のグランフロント大阪 北館！

多くの人が訪れるエリアで、新しい挑戦ができる環境です。

◆仕事内容について◆

キッチン・サービスとして店舗運営業務に取り組んでいただきます。

具体的には…

◇ キッチン業務

▪︎ 調理、盛り付け、仕込み

▪︎ 新メニュー開発

▪︎ クオリティーコントロール

▪︎ 清掃、衛生管理

◇ サービス業務

▪︎ お客様のお出迎え、ご案内

▪︎ オーダー確認、おすすめの提案

▪︎ 予約対応、管理

慣れてきたら、人件費、食材費の管理・売上管理・後輩スタッフの教育もお任せします。

飲食企業でありながら8時間勤務の残業ほぼなし、完全週休2日制とワークライフバランスを大切にしながら働けるのが一般職の魅力です。

働く中で更なるキャリアアップを目指したい方は総合職へのキャリアチェンジも可能です！

あなたに合わせた働き方を当社で実現させてください！

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

残業なしのシフト制！【しっかりシフトで成長＆キャリアアップ】or【プライベートとバランスよく】

好きな方を選べる、あなたに合った働き方を選んでください！

ミシュランシェフが経営する、自由度が高く将来性のある会社であなたの夢を叶えませんか？

＼um（ウム）のここがポイント！／

★あなたが、【どんどん成長したい】派なら。

フルタイム出勤で最短でのスキルアップを目指していただきます。日々の頑張りが、収入・成長に直結します。入社半年でお店を任せられる店長に成長できるような環境づくりをしているため、経験者で最短半年で店長・未経験入社でも3年で店長になったスタッフもいます。キャリアアップとともに、さらなる収入アップが叶います。

★あなたが、【プライベートを大切にしたい】派なら。

1ヶ月に8日以上休めるコースをどうぞ。残業のないシフト制で1日あたりの実働時間は8時間。月給は20万円〜。育児や趣味にも時間を充てられるワークライフバランスを重視した働き方です。ご自身の時間も大切にしながら仕事もプライベートも満喫しましょう！

＼umで働く魅力！／

1. ミシュランの技術が学べる環境！

一流の味とサービスを知るオーナー直伝の技術を学べます。未経験も大歓迎！技術や知識を惜しみなく伝えて行きますので自身のスキルアップに活かしてください。出張シェフとして世界各国のレストランで学ぶ研修もあり、圧倒的な成長環境を用意しております！

2. 将来性のある飲食ベンチャーでキャリアアップ！

コロナ禍に創業し4年で国内8店舗、海外法人を合わせると15店舗と圧倒的なスピードで店舗展開しております。2025年も多数の出店計画があり、店長やエリアマネージャーなどポストが多数ので爆速でのキャリアアップも可能です！

将来独立を考えられてる方はオーナーの経験を直接学ぶチャンスです！

3.世界を知り、グローバルに活躍できる人財へ！

グループ会社でオーストラリアの法人を所有しており、社員の海外進出を積極的にサポートしております！”世界を知り、視野を広げてほしい”という代表の想いから積極的に海外研修を実施しており、社員14名中13名が入社後に海外渡航を経験しております。オーストラリア、アメリカ、カナダ、ヨーロッパなど各国のレストランや食文化を知りグローバルに活躍できる人財になってください！

◆キャリアアップイメージ◆

◎まずは店舗スタッフ業務からスタート！

ご経験に応じてスタート給与をオファーさせて頂きます。

（目安：月給25-30万円/年収315〜360万円）

　　　⬇︎

◎店長に昇格！

最短3ヶ月、未経験からでも2年で店長登用実績あり！

☆女性管理職も活躍中♪

（目安：月給30-45万円/年収360〜600万円）

　　　⬇︎

◎GM（ジェネラルマネージャー）に昇格！

（目安：月給50万円〜/年収600万円以上）

◆仕事内容について◆

ソムリエとしてワインのプロフェッショナルを目指して頂きます。

具体的には…

◇ ソムリエ業務

・サービス、ペアリングの提案

・ワインリストの作成・更新

・ワインの発注、仕入れ、管理　など

慣れてきて、さらなるキャリアアップを目指すなら、

◇ 店舗管理業務

人件費管理・売上管理・後輩スタッフの教育もお任せします。

ご経験に応じてできることからチャレンジしていきましょう！未経験でも店長になれる会社です。スタッフ間の仲が良く聞きやすい環境があるので、社長・上司・仲間たちから沢山吸収しましょう！

◆ソムリエ資格取得サポート◆

・試験代負担：資格試験の受験料を会社が負担します。

・テキスト貸し出し：必要な教材を会社が無償で貸し出します。

・授業開催：経験豊富なスタッフが授業を実施し、学習をサポートします。

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

残業なしのシフト制！【しっかりシフトで成長＆キャリアアップ】or【プライベートとバランスよく】

好きな方を選べる、あなたに合った働き方を選んでください！

ミシュランシェフが経営する、自由度が高く将来性のある会社であなたの夢を叶えませんか？

＼um（ウム）のここがポイント！／

★あなたが、【どんどん成長したい】派なら。

フルタイム出勤で最短でのスキルアップを目指していただきます。日々の頑張りが、収入・成長に直結します。入社半年でお店を任せられる店長に成長できるような環境づくりをしているため、経験者で最短半年で店長・未経験入社でも3年で店長になったスタッフもいます。キャリアアップとともに、さらなる収入アップが叶います。

★あなたが、【プライベートを大切にしたい】派なら。

1ヶ月に8日以上休めるコースをどうぞ。残業のないシフト制で1日あたりの実働時間は8時間。月給は20万円〜。育児や趣味にも時間を充てられるワークライフバランスを重視した働き方です。ご自身の時間も大切にしながら仕事もプライベートも満喫しましょう！

＼umで働く魅力！／

1. ミシュランの技術が学べる環境！

一流の味とサービスを知るオーナー直伝の技術を学べます。未経験も大歓迎！技術や知識を惜しみなく伝えて行きますので自身のスキルアップに活かしてください。出張シェフとして世界各国のレストランで学ぶ研修もあり、圧倒的な成長環境を用意しております！

2. 将来性のある飲食ベンチャーでキャリアアップ！

コロナ禍に創業し4年で国内8店舗、海外法人を合わせると15店舗と圧倒的なスピードで店舗展開しております。2025年も多数の出店計画があり、店長やエリアマネージャーなどポストが多数ので爆速でのキャリアアップも可能です！

将来独立を考えられてる方はオーナーの経験を直接学ぶチャンスです！

3.世界を知り、グローバルに活躍できる人財へ！

グループ会社でオーストラリアの法人を所有しており、社員の海外進出を積極的にサポートしております！”世界を知り、視野を広げてほしい”という代表の想いから積極的に海外研修を実施しており、社員14名中13名が入社後に海外渡航を経験しております。オーストラリア、アメリカ、カナダ、ヨーロッパなど各国のレストランや食文化を知りグローバルに活躍できる人財になってください！

◆キャリアアップイメージ◆

◎まずは店舗スタッフ業務からスタート！

ご経験に応じてスタート給与をオファーさせて頂きます。

（目安：月給25-30万円/年収315〜360万円）

　　　⬇︎

◎料理長に昇格！

最短3ヶ月、未経験からでも2年で店長登用実績あり！

☆女性管理職も活躍中♪

（目安：月給30-45万円/年収360〜600万円）

　　　⬇︎

◎GM（ジェネラルマネージャー）に昇格！

（目安：月給50万円〜/年収600万円以上）

◆仕事内容について◆

パティシエとしてデザートや洋菓子の製造を担当して頂きます。

具体的には…

・季節ごとのデザートや特別メニューの開発

・レシピや製造工程の見直し・改善

・食材の仕入れ、在庫管理

・素材の品質チェック、保存・管理

・作業場や器具の衛生管理　など

ご経験に応じてできることからチャレンジしていきましょう！

スタッフ間の仲が良く聞きやすい環境があるので、社長・上司・仲間たちから沢山吸収しましょう！

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

ミシュランシェフ直下で学び、国内外で活躍できる力を。

圧倒的スピードで成長できる飲食企業へ！

ミシュランシェフが経営する急成長中の将来性ある会社であなたの夢を叶えませんか？

＼um（ウム）のここが魅力！／

1. ミシュランの技術が学べる環境！

一流の味とサービスを知るオーナー直伝の技術を学べます。技術や知識を惜しみなく伝えて行きますので自身のスキルアップに活かしてください。出張シェフとして世界各国のレストランで学ぶ研修もあり、圧倒的な成長環境を用意しております！

2. 将来性のある飲食ベンチャーでキャリアアップ！

コロナ禍に創業し4年で国内8店舗、海外法人を合わせると15店舗と圧倒的なスピードで店舗展開しております。2025年も多数の出店計画があり、店長やエリアマネージャーなどポストが多数ので爆速でのキャリアアップも可能です！

将来独立を考えられてる方はオーナーの経験を直接学ぶチャンスです！

3.世界を知り、グローバルに活躍できる人財へ！

グループ会社でオーストラリアの法人を所有しており、社員の海外進出を積極的にサポートしております！”世界を知り、視野を広げてほしい”という代表の想いから積極的に海外研修を実施しており、社員14名中13名が入社後に海外渡航を経験しております。オーストラリア、アメリカ、カナダ、ヨーロッパなど各国のレストランや食文化を知りグローバルに活躍できる人財になってください！

◆キャリアアップイメージ◆

◎まずは店舗スタッフ業務からスタート！

ご経験に応じてスタート給与をオファーさせて頂きます。

（目安：月給25-30万円/年収315〜360万円）

　　　⬇︎

◎店長、料理長に昇格！

最短3ヶ月、未経験からでも2年で店長登用実績あり！

☆女性管理職も活躍中♪

（目安：月給30-45万円/年収360〜600万円）

　　　⬇︎

◎GM（ジェネラルマネージャー）に昇格！

（目安：月給50万円〜/年収600万円以上）

◆仕事内容について◆

◇店長の業務内容

▪︎ 店舗運営業務

サービス・予約対応・イベント考案・発注業務

▪︎ 店舗管理業務

売上管理・人件費管理・シフト作成・予約管理

▪︎ スタッフ教育

運営スタッフの指導・マネジメントを通じて、チーム全体のスキルアップと職場環境の向上。

ーーーーーーーーーー

◇料理長の業務内容

▪︎ 新メニュー開発

季節やトレンドに合わせた新しいメニューの企画

▪︎ 既存メニューの改善

メニューの見直しやブラッシュアップ

▪︎ 食材管理、衛生管理

食材の保存方法、調理器具の清掃、衛生管理の徹底

▪︎ スタッフ教育

キッチインスタッフの指導、教育を通じて、チームのスキルアップを図る

店舗を成功に導く重要なポジションです！キッチンの業務が円滑に進行するよう、効率的な業務フローの改善をお任せします。

お店の『顔』となり、スタッフとお客様が快適に過ごせる環境づくりをお任せします。

スタッフ間の仲が良く聞きやすい環境があるので、社長・上司・仲間たちから沢山吸収しましょう！

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

「え、これ本当に飲食？」完全週休2日制！8時間勤務で残業ほぼなしのホワイト勤務！

飲食でも“ちゃんと休める”を実現できる！

ミシュランシェフが経営する、自由度が高く将来性のある会社で理想の働き方を叶えませんか？

＼umで働く魅力！／

1. ワークライフバランス重視！

ワークライフバランスを大切にする環境を提供しています。完全週休2日制で月8日以上の休みがあり、残業もほとんどありません。1日の実働時間は8時間で、月給25万円からスタート。自分の時間も大切にできるので、プライベートと仕事の両立が無理なくできます。あなたの生活スタイルに合わせた働き方が可能です。

2.安定した成長と働きやすさを実感できる職場！

急成長中の当社では、飲食の仕事でありながらも、一般職はホワイトに働けるのが魅力。安定した環境で無理なく成長でき、未経験からでも店長になれるチャンスがあります。さらに、将来的には総合職へのキャリアチェンジも可能で、あなたに合ったキャリアプランを実現できます。

3. ミシュランの技術が学べる環境！

ミシュラン経験を持つオーナーから直接一流の技術とサービスを学べる貴重な環境があります。未経験者でもしっかりサポートし、技術や知識を惜しみなく伝えます。さらに、出張シェフとして世界中のレストランで学ぶ研修制度もあり、グローバルな視野を広げ、世界で活躍できるチャンスも。自分の成長を実感しながら、キャリアアップや新たな職種に挑戦できる環境が整っています。

◆仕事内容について◆

キッチン・サービスとして店舗運営業務に取り組んでいただきます。

具体的には…

◇ キッチン業務

▪︎ 調理、盛り付け、仕込み

▪︎ 新メニュー開発

▪︎ クオリティーコントロール

▪︎ 清掃、衛生管理

◇ サービス業務

▪︎ お客様のお出迎え、ご案内

▪︎ オーダー確認、おすすめの提案

▪︎ 予約対応、管理

慣れてきたら、人件費、食材費の管理・売上管理・後輩スタッフの教育もお任せします。

飲食企業でありながら8時間勤務の残業ほぼなし、完全週休2日制とワークライフバランスを大切にしながら働けるのが一般職の魅力です。

働く中で更なるキャリアアップを目指したい方は総合職へのキャリアチェンジも可能です！

あなたに合わせた働き方を当社で実現させてください！

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

残業なしのシフト制！【しっかりシフトで成長＆キャリアアップ】or【プライベートとバランスよく】

好きな方を選べる、あなたに合った働き方を選んでください！

ミシュランシェフが経営する、自由度が高く将来性のある会社であなたの夢を叶えませんか？

＼um（ウム）のここがポイント！／

★あなたが、【どんどん成長したい】派なら。

フルタイム出勤で最短でのスキルアップを目指していただきます。日々の頑張りが、収入・成長に直結します。入社半年でお店を任せられる店長に成長できるような環境づくりをしているため、経験者で最短半年で店長・未経験入社でも3年で店長になったスタッフもいます。キャリアアップとともに、さらなる収入アップが叶います。

★あなたが、【プライベートを大切にしたい】派なら。

1ヶ月に8日以上休めるコースをどうぞ。残業のないシフト制で1日あたりの実働時間は8時間。月給は20万円〜。育児や趣味にも時間を充てられるワークライフバランスを重視した働き方です。ご自身の時間も大切にしながら仕事もプライベートも満喫しましょう！

＼umで働く魅力！／

1. ミシュランの技術が学べる環境！

一流の味とサービスを知るオーナー直伝の技術を学べます。未経験も大歓迎！技術や知識を惜しみなく伝えて行きますので自身のスキルアップに活かしてください。出張シェフとして世界各国のレストランで学ぶ研修もあり、圧倒的な成長環境を用意しております！

2. 将来性のある飲食ベンチャーでキャリアアップ！

コロナ禍に創業し4年で国内8店舗、海外法人を合わせると15店舗と圧倒的なスピードで店舗展開しております。2025年も多数の出店計画があり、店長やエリアマネージャーなどポストが多数ので爆速でのキャリアアップも可能です！

将来独立を考えられてる方はオーナーの経験を直接学ぶチャンスです！

3.世界を知り、グローバルに活躍できる人財へ！

グループ会社でオーストラリアの法人を所有しており、社員の海外進出を積極的にサポートしております！”世界を知り、視野を広げてほしい”という代表の想いから積極的に海外研修を実施しており、社員14名中13名が入社後に海外渡航を経験しております。オーストラリア、アメリカ、カナダ、ヨーロッパなど各国のレストランや食文化を知りグローバルに活躍できる人財になってください！

◆キャリアアップイメージ◆

◎まずは店舗スタッフ業務からスタート！

ご経験に応じてスタート給与をオファーさせて頂きます。

（目安：月給25-30万円/年収315〜360万円）

　　　⬇︎

◎店長に昇格！

最短3ヶ月、未経験からでも2年で店長登用実績あり！

☆女性管理職も活躍中♪

（目安：月給30-45万円/年収360〜600万円）

　　　⬇︎

◎GM（ジェネラルマネージャー）に昇格！

（目安：月給50万円〜/年収600万円以上）

◆仕事内容について◆

ソムリエとしてワインのプロフェッショナルを目指して頂きます。

具体的には…

◇ ソムリエ業務

・サービス、ペアリングの提案

・ワインリストの作成・更新

・ワインの発注、仕入れ、管理　など

慣れてきて、さらなるキャリアアップを目指すなら、

◇ 店舗管理業務

人件費管理・売上管理・後輩スタッフの教育もお任せします。

ご経験に応じてできることからチャレンジしていきましょう！未経験でも店長になれる会社です。スタッフ間の仲が良く聞きやすい環境があるので、社長・上司・仲間たちから沢山吸収しましょう！

◆ソムリエ資格取得サポート◆

・試験代負担：資格試験の受験料を会社が負担します。

・テキスト貸し出し：必要な教材を会社が無償で貸し出します。

・授業開催：経験豊富なスタッフが授業を実施し、学習をサポートします。

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

残業なしのシフト制！【しっかりシフトで成長＆キャリアアップ】or【プライベートとバランスよく】

好きな方を選べる、あなたに合った働き方を選んでください！

ミシュランシェフが経営する、自由度が高く将来性のある会社であなたの夢を叶えませんか？

＼um（ウム）のここがポイント！／

★あなたが、【どんどん成長したい】派なら。

フルタイム出勤で最短でのスキルアップを目指していただきます。日々の頑張りが、収入・成長に直結します。入社半年でお店を任せられる店長に成長できるような環境づくりをしているため、経験者で最短半年で店長・未経験入社でも3年で店長になったスタッフもいます。キャリアアップとともに、さらなる収入アップが叶います。

★あなたが、【プライベートを大切にしたい】派なら。

1ヶ月に8日以上休めるコースをどうぞ。残業のないシフト制で1日あたりの実働時間は8時間。月給は20万円〜。育児や趣味にも時間を充てられるワークライフバランスを重視した働き方です。ご自身の時間も大切にしながら仕事もプライベートも満喫しましょう！

＼umで働く魅力！／

1. ミシュランの技術が学べる環境！

一流の味とサービスを知るオーナー直伝の技術を学べます。未経験も大歓迎！技術や知識を惜しみなく伝えて行きますので自身のスキルアップに活かしてください。出張シェフとして世界各国のレストランで学ぶ研修もあり、圧倒的な成長環境を用意しております！

2. 将来性のある飲食ベンチャーでキャリアアップ！

コロナ禍に創業し4年で国内8店舗、海外法人を合わせると15店舗と圧倒的なスピードで店舗展開しております。2025年も多数の出店計画があり、店長やエリアマネージャーなどポストが多数ので爆速でのキャリアアップも可能です！

将来独立を考えられてる方はオーナーの経験を直接学ぶチャンスです！

3.世界を知り、グローバルに活躍できる人財へ！

グループ会社でオーストラリアの法人を所有しており、社員の海外進出を積極的にサポートしております！”世界を知り、視野を広げてほしい”という代表の想いから積極的に海外研修を実施しており、社員14名中13名が入社後に海外渡航を経験しております。オーストラリア、アメリカ、カナダ、ヨーロッパなど各国のレストランや食文化を知りグローバルに活躍できる人財になってください！

◆キャリアアップイメージ◆

◎まずは店舗スタッフ業務からスタート！

ご経験に応じてスタート給与をオファーさせて頂きます。

（目安：月給25-30万円/年収315〜360万円）

　　　⬇︎

◎料理長に昇格！

最短3ヶ月、未経験からでも2年で店長登用実績あり！

☆女性管理職も活躍中♪

（目安：月給30-45万円/年収360〜600万円）

　　　⬇︎

◎GM（ジェネラルマネージャー）に昇格！

（目安：月給50万円〜/年収600万円以上）

◆仕事内容について◆

パティシエとしてデザートや洋菓子の製造を担当して頂きます。

具体的には…

・季節ごとのデザートや特別メニューの開発

・レシピや製造工程の見直し・改善

・食材の仕入れ、在庫管理

・素材の品質チェック、保存・管理

・作業場や器具の衛生管理　など

ご経験に応じてできることからチャレンジしていきましょう！

スタッフ間の仲が良く聞きやすい環境があるので、社長・上司・仲間たちから沢山吸収しましょう！

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

ミシュランシェフ直下で学び、国内外で活躍できる力を。

圧倒的スピードで成長できる飲食企業へ！

ミシュランシェフが経営する急成長中の将来性ある会社であなたの夢を叶えませんか？

＼um（ウム）のここが魅力！／

1. ミシュランの技術が学べる環境！

一流の味とサービスを知るオーナー直伝の技術を学べます。技術や知識を惜しみなく伝えて行きますので自身のスキルアップに活かしてください。出張シェフとして世界各国のレストランで学ぶ研修もあり、圧倒的な成長環境を用意しております！

2. 将来性のある飲食ベンチャーでキャリアアップ！

コロナ禍に創業し4年で国内8店舗、海外法人を合わせると15店舗と圧倒的なスピードで店舗展開しております。2025年も多数の出店計画があり、店長やエリアマネージャーなどポストが多数ので爆速でのキャリアアップも可能です！

将来独立を考えられてる方はオーナーの経験を直接学ぶチャンスです！

3.世界を知り、グローバルに活躍できる人財へ！

グループ会社でオーストラリアの法人を所有しており、社員の海外進出を積極的にサポートしております！”世界を知り、視野を広げてほしい”という代表の想いから積極的に海外研修を実施しており、社員14名中13名が入社後に海外渡航を経験しております。オーストラリア、アメリカ、カナダ、ヨーロッパなど各国のレストランや食文化を知りグローバルに活躍できる人財になってください！

◆キャリアアップイメージ◆

◎まずは店舗スタッフ業務からスタート！

ご経験に応じてスタート給与をオファーさせて頂きます。

（目安：月給25-30万円/年収315〜360万円）

　　　⬇︎

◎店長に昇格！

最短3ヶ月、未経験からでも2年で店長登用実績あり！

☆女性管理職も活躍中♪

（目安：月給30-45万円/年収360〜600万円）

　　　⬇︎

◎GM（ジェネラルマネージャー）に昇格！

（目安：月給50万円〜/年収600万円以上）

◆仕事内容について◆

◇店長の業務内容

▪︎ 店舗運営業務

サービス・予約対応・イベント考案・発注業務

▪︎ 店舗管理業務

売上管理・人件費管理・シフト作成・予約管理

▪︎ スタッフ教育

運営スタッフの指導・マネジメントを通じて、チーム全体のスキルアップと職場環境の向上。

ーーーーーーーーーー

◇料理長の業務内容

▪︎ 新メニュー開発

季節やトレンドに合わせた新しいメニューの企画

▪︎ 既存メニューの改善

メニューの見直しやブラッシュアップ

▪︎ 食材管理、衛生管理

食材の保存方法、調理器具の清掃、衛生管理の徹底

▪︎ スタッフ教育

キッチインスタッフの指導、教育を通じて、チームのスキルアップを図る

店舗を成功に導く重要なポジションです！キッチンの業務が円滑に進行するよう、効率的な業務フローの改善をお任せします。

お店の『顔』となり、スタッフとお客様が快適に過ごせる環境づくりをお任せします。

スタッフ間の仲が良く聞きやすい環境があるので、社長・上司・仲間たちから沢山吸収しましょう！

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

「え、これ本当に飲食？」完全週休2日制！8時間勤務で残業ほぼなしのホワイト勤務！

飲食でも“ちゃんと休める”を実現できる！

ミシュランシェフが経営する、自由度が高く将来性のある会社で理想の働き方を叶えませんか？

＼umで働く魅力！／

1. ワークライフバランス重視！

ワークライフバランスを大切にする環境を提供しています。完全週休2日制で月8日以上の休みがあり、残業もほとんどありません。1日の実働時間は8時間で、月給25万円からスタート。自分の時間も大切にできるので、プライベートと仕事の両立が無理なくできます。あなたの生活スタイルに合わせた働き方が可能です。

2.安定した成長と働きやすさを実感できる職場！

急成長中の当社では、飲食の仕事でありながらも、一般職はホワイトに働けるのが魅力。安定した環境で無理なく成長でき、未経験からでも店長になれるチャンスがあります。さらに、将来的には総合職へのキャリアチェンジも可能で、あなたに合ったキャリアプランを実現できます。

3. ミシュランの技術が学べる環境！

ミシュラン経験を持つオーナーから直接一流の技術とサービスを学べる貴重な環境があります。未経験者でもしっかりサポートし、技術や知識を惜しみなく伝えます。さらに、出張シェフとして世界中のレストランで学ぶ研修制度もあり、グローバルな視野を広げ、世界で活躍できるチャンスも。自分の成長を実感しながら、キャリアアップや新たな職種に挑戦できる環境が整っています。

◆仕事内容について◆

キッチン・サービスとして店舗運営業務に取り組んでいただきます。

具体的には…

◇ キッチン業務

▪︎ 調理、盛り付け、仕込み

▪︎ 新メニュー開発

▪︎ クオリティーコントロール

▪︎ 清掃、衛生管理

◇ サービス業務

▪︎ お客様のお出迎え、ご案内

▪︎ オーダー確認、おすすめの提案

▪︎ 予約対応、管理

慣れてきたら、人件費、食材費の管理・売上管理・後輩スタッフの教育もお任せします。

飲食企業でありながら8時間勤務の残業ほぼなし、完全週休2日制とワークライフバランスを大切にしながら働けるのが一般職の魅力です。

働く中で更なるキャリアアップを目指したい方は総合職へのキャリアチェンジも可能です！

あなたに合わせた働き方を当社で実現させてください！

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

残業なしのシフト制！【しっかりシフトで成長＆キャリアアップ】or【プライベートとバランスよく】

好きな方を選べる、あなたに合った働き方を選んでください！

ミシュランシェフが経営する、自由度が高く将来性のある会社であなたの夢を叶えませんか？

＼um（ウム）のここがポイント！／

★あなたが、【どんどん成長したい】派なら。

フルタイム出勤で最短でのスキルアップを目指していただきます。日々の頑張りが、収入・成長に直結します。入社半年でお店を任せられる店長に成長できるような環境づくりをしているため、経験者で最短半年で店長・未経験入社でも3年で店長になったスタッフもいます。キャリアアップとともに、さらなる収入アップが叶います。

★あなたが、【プライベートを大切にしたい】派なら。

1ヶ月に8日以上休めるコースをどうぞ。残業のないシフト制で1日あたりの実働時間は8時間。月給は20万円〜。育児や趣味にも時間を充てられるワークライフバランスを重視した働き方です。ご自身の時間も大切にしながら仕事もプライベートも満喫しましょう！

＼umで働く魅力！／

1. ミシュランの技術が学べる環境！

一流の味とサービスを知るオーナー直伝の技術を学べます。未経験も大歓迎！技術や知識を惜しみなく伝えて行きますので自身のスキルアップに活かしてください。出張シェフとして世界各国のレストランで学ぶ研修もあり、圧倒的な成長環境を用意しております！

2. 将来性のある飲食ベンチャーでキャリアアップ！

コロナ禍に創業し4年で国内8店舗、海外法人を合わせると15店舗と圧倒的なスピードで店舗展開しております。2025年も多数の出店計画があり、店長やエリアマネージャーなどポストが多数ので爆速でのキャリアアップも可能です！

将来独立を考えられてる方はオーナーの経験を直接学ぶチャンスです！

3.世界を知り、グローバルに活躍できる人財へ！

グループ会社でオーストラリアの法人を所有しており、社員の海外進出を積極的にサポートしております！”世界を知り、視野を広げてほしい”という代表の想いから積極的に海外研修を実施しており、社員14名中13名が入社後に海外渡航を経験しております。オーストラリア、アメリカ、カナダ、ヨーロッパなど各国のレストランや食文化を知りグローバルに活躍できる人財になってください！

◆キャリアアップイメージ◆

◎まずは店舗スタッフ業務からスタート！

ご経験に応じてスタート給与をオファーさせて頂きます。

（目安：月給25-30万円/年収315〜360万円）

　　　⬇︎

◎店長に昇格！

最短3ヶ月、未経験からでも2年で店長登用実績あり！

☆女性管理職も活躍中♪

（目安：月給30-45万円/年収360〜600万円）

　　　⬇︎

◎GM（ジェネラルマネージャー）に昇格！

（目安：月給50万円〜/年収600万円以上）

◆仕事内容について◆

ソムリエとしてワインのプロフェッショナルを目指して頂きます。

具体的には…

◇ ソムリエ業務

・サービス、ペアリングの提案

・ワインリストの作成・更新

・ワインの発注、仕入れ、管理　など

慣れてきて、さらなるキャリアアップを目指すなら、

◇ 店舗管理業務

人件費管理・売上管理・後輩スタッフの教育もお任せします。

ご経験に応じてできることからチャレンジしていきましょう！未経験でも店長になれる会社です。スタッフ間の仲が良く聞きやすい環境があるので、社長・上司・仲間たちから沢山吸収しましょう！

◆ソムリエ資格取得サポート◆

・試験代負担：資格試験の受験料を会社が負担します。

・テキスト貸し出し：必要な教材を会社が無償で貸し出します。

・授業開催：経験豊富なスタッフが授業を実施し、学習をサポートします。

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

残業なしのシフト制！【しっかりシフトで成長＆キャリアアップ】or【プライベートとバランスよく】

好きな方を選べる、あなたに合った働き方を選んでください！

ミシュランシェフが経営する、自由度が高く将来性のある会社であなたの夢を叶えませんか？

＼um（ウム）のここがポイント！／

★あなたが、【どんどん成長したい】派なら。

フルタイム出勤で最短でのスキルアップを目指していただきます。日々の頑張りが、収入・成長に直結します。入社半年でお店を任せられる店長に成長できるような環境づくりをしているため、経験者で最短半年で店長・未経験入社でも3年で店長になったスタッフもいます。キャリアアップとともに、さらなる収入アップが叶います。

★あなたが、【プライベートを大切にしたい】派なら。

1ヶ月に8日以上休めるコースをどうぞ。残業のないシフト制で1日あたりの実働時間は8時間。月給は20万円〜。育児や趣味にも時間を充てられるワークライフバランスを重視した働き方です。ご自身の時間も大切にしながら仕事もプライベートも満喫しましょう！

＼umで働く魅力！／

1. ミシュランの技術が学べる環境！

一流の味とサービスを知るオーナー直伝の技術を学べます。未経験も大歓迎！技術や知識を惜しみなく伝えて行きますので自身のスキルアップに活かしてください。出張シェフとして世界各国のレストランで学ぶ研修もあり、圧倒的な成長環境を用意しております！

2. 将来性のある飲食ベンチャーでキャリアアップ！

コロナ禍に創業し4年で国内8店舗、海外法人を合わせると15店舗と圧倒的なスピードで店舗展開しております。2025年も多数の出店計画があり、店長やエリアマネージャーなどポストが多数ので爆速でのキャリアアップも可能です！

将来独立を考えられてる方はオーナーの経験を直接学ぶチャンスです！

3.世界を知り、グローバルに活躍できる人財へ！

グループ会社でオーストラリアの法人を所有しており、社員の海外進出を積極的にサポートしております！”世界を知り、視野を広げてほしい”という代表の想いから積極的に海外研修を実施しており、社員14名中13名が入社後に海外渡航を経験しております。オーストラリア、アメリカ、カナダ、ヨーロッパなど各国のレストランや食文化を知りグローバルに活躍できる人財になってください！

◆キャリアアップイメージ◆

◎まずは店舗スタッフ業務からスタート！

ご経験に応じてスタート給与をオファーさせて頂きます。

（目安：月給25-30万円/年収315〜360万円）

　　　⬇︎

◎料理長に昇格！

最短3ヶ月、未経験からでも2年で店長登用実績あり！

☆女性管理職も活躍中♪

（目安：月給30-45万円/年収360〜600万円）

　　　⬇︎

◎GM（ジェネラルマネージャー）に昇格！

（目安：月給50万円〜/年収600万円以上）

◆仕事内容について◆

パティシエとしてデザートや洋菓子の製造を担当して頂きます。

具体的には…

・季節ごとのデザートや特別メニューの開発

・レシピや製造工程の見直し・改善

・食材の仕入れ、在庫管理

・素材の品質チェック、保存・管理

・作業場や器具の衛生管理　など

ご経験に応じてできることからチャレンジしていきましょう！

スタッフ間の仲が良く聞きやすい環境があるので、社長・上司・仲間たちから沢山吸収しましょう！

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

ミシュランシェフ直下で学び、国内外で活躍できる力を。

圧倒的スピードで成長できる飲食企業へ！

ミシュランシェフが経営する急成長中の将来性ある会社であなたの夢を叶えませんか？

＼um（ウム）のここが魅力！／

1. ミシュランの技術が学べる環境！

一流の味とサービスを知るオーナー直伝の技術を学べます。技術や知識を惜しみなく伝えて行きますので自身のスキルアップに活かしてください。出張シェフとして世界各国のレストランで学ぶ研修もあり、圧倒的な成長環境を用意しております！

2. 将来性のある飲食ベンチャーでキャリアアップ！

コロナ禍に創業し4年で国内8店舗、海外法人を合わせると15店舗と圧倒的なスピードで店舗展開しております。2025年も多数の出店計画があり、店長やエリアマネージャーなどポストが多数ので爆速でのキャリアアップも可能です！

将来独立を考えられてる方はオーナーの経験を直接学ぶチャンスです！

3.世界を知り、グローバルに活躍できる人財へ！

グループ会社でオーストラリアの法人を所有しており、社員の海外進出を積極的にサポートしております！”世界を知り、視野を広げてほしい”という代表の想いから積極的に海外研修を実施しており、社員14名中13名が入社後に海外渡航を経験しております。オーストラリア、アメリカ、カナダ、ヨーロッパなど各国のレストランや食文化を知りグローバルに活躍できる人財になってください！

◆キャリアアップイメージ◆

◎まずは店舗スタッフ業務からスタート！

ご経験に応じてスタート給与をオファーさせて頂きます。

（目安：月給25-30万円/年収315〜360万円）

　　　⬇︎

◎店長に昇格！

最短3ヶ月、未経験からでも2年で店長登用実績あり！

☆女性管理職も活躍中♪

（目安：月給30-45万円/年収360〜600万円）

　　　⬇︎

◎GM（ジェネラルマネージャー）に昇格！

（目安：月給50万円〜/年収600万円以上）

◆仕事内容について◆

◇店長の業務内容

▪︎ 店舗運営業務

サービス・予約対応・イベント考案・発注業務

▪︎ 店舗管理業務

売上管理・人件費管理・シフト作成・予約管理

▪︎ スタッフ教育

運営スタッフの指導・マネジメントを通じて、チーム全体のスキルアップと職場環境の向上。

ーーーーーーーーーー

◇料理長の業務内容

▪︎ 新メニュー開発

季節やトレンドに合わせた新しいメニューの企画

▪︎ 既存メニューの改善

メニューの見直しやブラッシュアップ

▪︎ 食材管理、衛生管理

食材の保存方法、調理器具の清掃、衛生管理の徹底

▪︎ スタッフ教育

キッチインスタッフの指導、教育を通じて、チームのスキルアップを図る

店舗を成功に導く重要なポジションです！キッチンの業務が円滑に進行するよう、効率的な業務フローの改善をお任せします。

お店の『顔』となり、スタッフとお客様が快適に過ごせる環境づくりをお任せします。

スタッフ間の仲が良く聞きやすい環境があるので、社長・上司・仲間たちから沢山吸収しましょう！

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

「え、これ本当に飲食？」完全週休2日制！8時間勤務で残業ほぼなしのホワイト勤務！

飲食でも“ちゃんと休める”を実現できる！

ミシュランシェフが経営する、自由度が高く将来性のある会社で理想の働き方を叶えませんか？

＼umで働く魅力！／

1. ワークライフバランス重視！

ワークライフバランスを大切にする環境を提供しています。完全週休2日制で月8日以上の休みがあり、残業もほとんどありません。1日の実働時間は8時間で、月給25万円からスタート。自分の時間も大切にできるので、プライベートと仕事の両立が無理なくできます。あなたの生活スタイルに合わせた働き方が可能です。

2.安定した成長と働きやすさを実感できる職場！

急成長中の当社では、飲食の仕事でありながらも、一般職はホワイトに働けるのが魅力。安定した環境で無理なく成長でき、未経験からでも店長になれるチャンスがあります。さらに、将来的には総合職へのキャリアチェンジも可能で、あなたに合ったキャリアプランを実現できます。

3. ミシュランの技術が学べる環境！

ミシュラン経験を持つオーナーから直接一流の技術とサービスを学べる貴重な環境があります。未経験者でもしっかりサポートし、技術や知識を惜しみなく伝えます。さらに、出張シェフとして世界中のレストランで学ぶ研修制度もあり、グローバルな視野を広げ、世界で活躍できるチャンスも。自分の成長を実感しながら、キャリアアップや新たな職種に挑戦できる環境が整っています。

◆仕事内容について◆

キッチン・サービスとして店舗運営業務に取り組んでいただきます。

具体的には…

◇ キッチン業務

▪︎ 調理、盛り付け、仕込み

▪︎ 新メニュー開発

▪︎ クオリティーコントロール

▪︎ 清掃、衛生管理

◇ サービス業務

▪︎ お客様のお出迎え、ご案内

▪︎ オーダー確認、おすすめの提案

▪︎ 予約対応、管理

慣れてきたら、人件費、食材費の管理・売上管理・後輩スタッフの教育もお任せします。

飲食企業でありながら8時間勤務の残業ほぼなし、完全週休2日制とワークライフバランスを大切にしながら働けるのが一般職の魅力です。

働く中で更なるキャリアアップを目指したい方は総合職へのキャリアチェンジも可能です！

あなたに合わせた働き方を当社で実現させてください！

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

残業なしのシフト制！【しっかりシフトで成長＆キャリアアップ】or【プライベートとバランスよく】

好きな方を選べる、あなたに合った働き方を選んでください！

ミシュランシェフが経営する、自由度が高く将来性のある会社であなたの夢を叶えませんか？

＼um（ウム）のここがポイント！／

★あなたが、【どんどん成長したい】派なら。

フルタイム出勤で最短でのスキルアップを目指していただきます。日々の頑張りが、収入・成長に直結します。入社半年でお店を任せられる店長に成長できるような環境づくりをしているため、経験者で最短半年で店長・未経験入社でも3年で店長になったスタッフもいます。キャリアアップとともに、さらなる収入アップが叶います。

★あなたが、【プライベートを大切にしたい】派なら。

1ヶ月に8日以上休めるコースをどうぞ。残業のないシフト制で1日あたりの実働時間は8時間。月給は20万円〜。育児や趣味にも時間を充てられるワークライフバランスを重視した働き方です。ご自身の時間も大切にしながら仕事もプライベートも満喫しましょう！

＼umで働く魅力！／

1. ミシュランの技術が学べる環境！

一流の味とサービスを知るオーナー直伝の技術を学べます。未経験も大歓迎！技術や知識を惜しみなく伝えて行きますので自身のスキルアップに活かしてください。出張シェフとして世界各国のレストランで学ぶ研修もあり、圧倒的な成長環境を用意しております！

2. 将来性のある飲食ベンチャーでキャリアアップ！

コロナ禍に創業し4年で国内8店舗、海外法人を合わせると15店舗と圧倒的なスピードで店舗展開しております。2025年も多数の出店計画があり、店長やエリアマネージャーなどポストが多数ので爆速でのキャリアアップも可能です！

将来独立を考えられてる方はオーナーの経験を直接学ぶチャンスです！

3.世界を知り、グローバルに活躍できる人財へ！

グループ会社でオーストラリアの法人を所有しており、社員の海外進出を積極的にサポートしております！”世界を知り、視野を広げてほしい”という代表の想いから積極的に海外研修を実施しており、社員14名中13名が入社後に海外渡航を経験しております。オーストラリア、アメリカ、カナダ、ヨーロッパなど各国のレストランや食文化を知りグローバルに活躍できる人財になってください！

◆キャリアアップイメージ◆

◎まずは店舗スタッフ業務からスタート！

ご経験に応じてスタート給与をオファーさせて頂きます。

（目安：月給25-30万円/年収315〜360万円）

　　　⬇︎

◎店長に昇格！

最短3ヶ月、未経験からでも2年で店長登用実績あり！

☆女性管理職も活躍中♪

（目安：月給30-45万円/年収360〜600万円）

　　　⬇︎

◎GM（ジェネラルマネージャー）に昇格！

（目安：月給50万円〜/年収600万円以上）

◆仕事内容について◆

ソムリエとしてワインのプロフェッショナルを目指して頂きます。

具体的には…

◇ ソムリエ業務

・サービス、ペアリングの提案

・ワインリストの作成・更新

・ワインの発注、仕入れ、管理　など

慣れてきて、さらなるキャリアアップを目指すなら、

◇ 店舗管理業務

人件費管理・売上管理・後輩スタッフの教育もお任せします。

ご経験に応じてできることからチャレンジしていきましょう！未経験でも店長になれる会社です。スタッフ間の仲が良く聞きやすい環境があるので、社長・上司・仲間たちから沢山吸収しましょう！

◆ソムリエ資格取得サポート◆

・試験代負担：資格試験の受験料を会社が負担します。

・テキスト貸し出し：必要な教材を会社が無償で貸し出します。

・授業開催：経験豊富なスタッフが授業を実施し、学習をサポートします。

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

ミシュランシェフ直下で学び、国内外で活躍できる力を。

圧倒的スピードで成長できる飲食企業へ！

ミシュランシェフが経営する急成長中の将来性ある会社であなたの夢を叶えませんか？

＼um（ウム）のここが魅力！／

1. ミシュランの技術が学べる環境！

一流の味とサービスを知るオーナー直伝の技術を学べます。技術や知識を惜しみなく伝えて行きますので自身のスキルアップに活かしてください。出張シェフとして世界各国のレストランで学ぶ研修もあり、圧倒的な成長環境を用意しております！

2. 将来性のある飲食ベンチャーでキャリアアップ！

コロナ禍に創業し4年で国内8店舗、海外法人を合わせると15店舗と圧倒的なスピードで店舗展開しております。2025年も多数の出店計画があり、店長やエリアマネージャーなどポストが多数ので爆速でのキャリアアップも可能です！

将来独立を考えられてる方はオーナーの経験を直接学ぶチャンスです！

3.世界を知り、グローバルに活躍できる人財へ！

グループ会社でオーストラリアの法人を所有しており、社員の海外進出を積極的にサポートしております！”世界を知り、視野を広げてほしい”という代表の想いから積極的に海外研修を実施しており、社員14名中13名が入社後に海外渡航を経験しております。オーストラリア、アメリカ、カナダ、ヨーロッパなど各国のレストランや食文化を知りグローバルに活躍できる人財になってください！

◆キャリアアップイメージ◆

◎まずは店舗スタッフ業務からスタート！

ご経験に応じてスタート給与をオファーさせて頂きます。

（目安：月給25-30万円/年収315〜360万円）

　　　⬇︎

◎店長に昇格！

最短3ヶ月、未経験からでも2年で店長登用実績あり！

☆女性管理職も活躍中♪

（目安：月給30-45万円/年収360〜600万円）

　　　⬇︎

◎GM（ジェネラルマネージャー）に昇格！

（目安：月給50万円〜/年収600万円以上）

◆仕事内容について◆

◇店長の業務内容

▪︎ 店舗運営業務

サービス・予約対応・イベント考案・発注業務

▪︎ 店舗管理業務

売上管理・人件費管理・シフト作成・予約管理

▪︎ スタッフ教育

運営スタッフの指導・マネジメントを通じて、チーム全体のスキルアップと職場環境の向上。

ーーーーーーーーーー

◇料理長の業務内容

▪︎ 新メニュー開発

季節やトレンドに合わせた新しいメニューの企画

▪︎ 既存メニューの改善

メニューの見直しやブラッシュアップ

▪︎ 食材管理、衛生管理

食材の保存方法、調理器具の清掃、衛生管理の徹底

▪︎ スタッフ教育

キッチインスタッフの指導、教育を通じて、チームのスキルアップを図る

店舗を成功に導く重要なポジションです！キッチンの業務が円滑に進行するよう、効率的な業務フローの改善をお任せします。

お店の『顔』となり、スタッフとお客様が快適に過ごせる環境づくりをお任せします。

スタッフ間の仲が良く聞きやすい環境があるので、社長・上司・仲間たちから沢山吸収しましょう！

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

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⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

「え、これ本当に飲食？」完全週休2日制！8時間勤務で残業ほぼなしのホワイト勤務！

飲食でも“ちゃんと休める”を実現できる！

ミシュランシェフが経営する、自由度が高く将来性のある会社で理想の働き方を叶えませんか？

＼umで働く魅力！／

1. ワークライフバランス重視！

ワークライフバランスを大切にする環境を提供しています。完全週休2日制で月8日以上の休みがあり、残業もほとんどありません。1日の実働時間は8時間で、月給25万円からスタート。自分の時間も大切にできるので、プライベートと仕事の両立が無理なくできます。あなたの生活スタイルに合わせた働き方が可能です。

2.安定した成長と働きやすさを実感できる職場！

急成長中の当社では、飲食の仕事でありながらも、一般職はホワイトに働けるのが魅力。安定した環境で無理なく成長でき、未経験からでも店長になれるチャンスがあります。さらに、将来的には総合職へのキャリアチェンジも可能で、あなたに合ったキャリアプランを実現できます。

3. ミシュランの技術が学べる環境！

ミシュラン経験を持つオーナーから直接一流の技術とサービスを学べる貴重な環境があります。未経験者でもしっかりサポートし、技術や知識を惜しみなく伝えます。さらに、出張シェフとして世界中のレストランで学ぶ研修制度もあり、グローバルな視野を広げ、世界で活躍できるチャンスも。自分の成長を実感しながら、キャリアアップや新たな職種に挑戦できる環境が整っています。

◆仕事内容について◆

キッチン・サービスとして店舗運営業務に取り組んでいただきます。

具体的には…

◇ キッチン業務

▪︎ 調理、盛り付け、仕込み

▪︎ 新メニュー開発

▪︎ クオリティーコントロール

▪︎ 清掃、衛生管理

◇ サービス業務

▪︎ お客様のお出迎え、ご案内

▪︎ オーダー確認、おすすめの提案

▪︎ 予約対応、管理

慣れてきたら、人件費、食材費の管理・売上管理・後輩スタッフの教育もお任せします。

飲食企業でありながら8時間勤務の残業ほぼなし、完全週休2日制とワークライフバランスを大切にしながら働けるのが一般職の魅力です。

働く中で更なるキャリアアップを目指したい方は総合職へのキャリアチェンジも可能です！

あなたに合わせた働き方を当社で実現させてください！

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

残業なしのシフト制！【しっかりシフトで成長＆キャリアアップ】or【プライベートとバランスよく】

好きな方を選べる、あなたに合った働き方を選んでください！

ミシュランシェフが経営する、自由度が高く将来性のある会社であなたの夢を叶えませんか？

＼um（ウム）のここがポイント！／

★あなたが、【どんどん成長したい】派なら。

フルタイム出勤で最短でのスキルアップを目指していただきます。日々の頑張りが、収入・成長に直結します。入社半年でお店を任せられる店長に成長できるような環境づくりをしているため、経験者で最短半年で店長・未経験入社でも3年で店長になったスタッフもいます。キャリアアップとともに、さらなる収入アップが叶います。

★あなたが、【プライベートを大切にしたい】派なら。

1ヶ月に8日以上休めるコースをどうぞ。残業のないシフト制で1日あたりの実働時間は8時間。月給は20万円〜。育児や趣味にも時間を充てられるワークライフバランスを重視した働き方です。ご自身の時間も大切にしながら仕事もプライベートも満喫しましょう！

＼umで働く魅力！／

1. ミシュランの技術が学べる環境！

一流の味とサービスを知るオーナー直伝の技術を学べます。未経験も大歓迎！技術や知識を惜しみなく伝えて行きますので自身のスキルアップに活かしてください。出張シェフとして世界各国のレストランで学ぶ研修もあり、圧倒的な成長環境を用意しております！

2. 将来性のある飲食ベンチャーでキャリアアップ！

コロナ禍に創業し4年で国内8店舗、海外法人を合わせると15店舗と圧倒的なスピードで店舗展開しております。2025年も多数の出店計画があり、店長やエリアマネージャーなどポストが多数ので爆速でのキャリアアップも可能です！

将来独立を考えられてる方はオーナーの経験を直接学ぶチャンスです！

3.世界を知り、グローバルに活躍できる人財へ！

グループ会社でオーストラリアの法人を所有しており、社員の海外進出を積極的にサポートしております！”世界を知り、視野を広げてほしい”という代表の想いから積極的に海外研修を実施しており、社員14名中13名が入社後に海外渡航を経験しております。オーストラリア、アメリカ、カナダ、ヨーロッパなど各国のレストランや食文化を知りグローバルに活躍できる人財になってください！

◆キャリアアップイメージ◆

◎まずは店舗スタッフ業務からスタート！

ご経験に応じてスタート給与をオファーさせて頂きます。

（目安：月給25-30万円/年収315〜360万円）

　　　⬇︎

◎店長に昇格！

最短3ヶ月、未経験からでも2年で店長登用実績あり！

☆女性管理職も活躍中♪

（目安：月給30-45万円/年収360〜600万円）

　　　⬇︎

◎GM（ジェネラルマネージャー）に昇格！

（目安：月給50万円〜/年収600万円以上）

◆仕事内容について◆

ソムリエとしてワインのプロフェッショナルを目指して頂きます。

具体的には…

◇ ソムリエ業務

・サービス、ペアリングの提案

・ワインリストの作成・更新

・ワインの発注、仕入れ、管理　など

慣れてきて、さらなるキャリアアップを目指すなら、

◇ 店舗管理業務

人件費管理・売上管理・後輩スタッフの教育もお任せします。

ご経験に応じてできることからチャレンジしていきましょう！未経験でも店長になれる会社です。スタッフ間の仲が良く聞きやすい環境があるので、社長・上司・仲間たちから沢山吸収しましょう！

◆ソムリエ資格取得サポート◆

・試験代負担：資格試験の受験料を会社が負担します。

・テキスト貸し出し：必要な教材を会社が無償で貸し出します。

・授業開催：経験豊富なスタッフが授業を実施し、学習をサポートします。

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

ミシュランシェフ直下で学び、国内外で活躍できる力を。

圧倒的スピードで成長できる飲食企業へ！

ミシュランシェフが経営する急成長中の将来性ある会社であなたの夢を叶えませんか？

＼um（ウム）のここが魅力！／

1. ミシュランの技術が学べる環境！

一流の味とサービスを知るオーナー直伝の技術を学べます。技術や知識を惜しみなく伝えて行きますので自身のスキルアップに活かしてください。出張シェフとして世界各国のレストランで学ぶ研修もあり、圧倒的な成長環境を用意しております！

2. 将来性のある飲食ベンチャーでキャリアアップ！

コロナ禍に創業し4年で国内8店舗、海外法人を合わせると15店舗と圧倒的なスピードで店舗展開しております。2025年も多数の出店計画があり、店長やエリアマネージャーなどポストが多数ので爆速でのキャリアアップも可能です！

将来独立を考えられてる方はオーナーの経験を直接学ぶチャンスです！

3.世界を知り、グローバルに活躍できる人財へ！

グループ会社でオーストラリアの法人を所有しており、社員の海外進出を積極的にサポートしております！”世界を知り、視野を広げてほしい”という代表の想いから積極的に海外研修を実施しており、社員14名中13名が入社後に海外渡航を経験しております。オーストラリア、アメリカ、カナダ、ヨーロッパなど各国のレストランや食文化を知りグローバルに活躍できる人財になってください！

◆キャリアアップイメージ◆

◎まずは店舗スタッフ業務からスタート！

ご経験に応じてスタート給与をオファーさせて頂きます。

（目安：月給25-30万円/年収315〜360万円）

　　　⬇︎

◎店長に昇格！

最短3ヶ月、未経験からでも2年で店長登用実績あり！

☆女性管理職も活躍中♪

（目安：月給30-45万円/年収360〜600万円）

　　　⬇︎

◎GM（ジェネラルマネージャー）に昇格！

（目安：月給50万円〜/年収600万円以上）

◆仕事内容について◆

◇店長の業務内容

▪︎ 店舗運営業務

サービス・予約対応・イベント考案・発注業務

▪︎ 店舗管理業務

売上管理・人件費管理・シフト作成・予約管理

▪︎ スタッフ教育

運営スタッフの指導・マネジメントを通じて、チーム全体のスキルアップと職場環境の向上。

ーーーーーーーーーー

◇料理長の業務内容

▪︎ 新メニュー開発

季節やトレンドに合わせた新しいメニューの企画

▪︎ 既存メニューの改善

メニューの見直しやブラッシュアップ

▪︎ 食材管理、衛生管理

食材の保存方法、調理器具の清掃、衛生管理の徹底

▪︎ スタッフ教育

キッチインスタッフの指導、教育を通じて、チームのスキルアップを図る

店舗を成功に導く重要なポジションです！キッチンの業務が円滑に進行するよう、効率的な業務フローの改善をお任せします。

お店の『顔』となり、スタッフとお客様が快適に過ごせる環境づくりをお任せします。

スタッフ間の仲が良く聞きやすい環境があるので、社長・上司・仲間たちから沢山吸収しましょう！

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

「え、これ本当に飲食？」完全週休2日制！8時間勤務で残業ほぼなしのホワイト勤務！

飲食でも“ちゃんと休める”を実現できる！

ミシュランシェフが経営する、自由度が高く将来性のある会社で理想の働き方を叶えませんか？

＼umで働く魅力！／

1. ワークライフバランス重視！

ワークライフバランスを大切にする環境を提供しています。完全週休2日制で月8日以上の休みがあり、残業もほとんどありません。1日の実働時間は8時間で、月給25万円からスタート。自分の時間も大切にできるので、プライベートと仕事の両立が無理なくできます。あなたの生活スタイルに合わせた働き方が可能です。

2.安定した成長と働きやすさを実感できる職場！

急成長中の当社では、飲食の仕事でありながらも、一般職はホワイトに働けるのが魅力。安定した環境で無理なく成長でき、未経験からでも店長になれるチャンスがあります。さらに、将来的には総合職へのキャリアチェンジも可能で、あなたに合ったキャリアプランを実現できます。

3. ミシュランの技術が学べる環境！

ミシュラン経験を持つオーナーから直接一流の技術とサービスを学べる貴重な環境があります。未経験者でもしっかりサポートし、技術や知識を惜しみなく伝えます。さらに、出張シェフとして世界中のレストランで学ぶ研修制度もあり、グローバルな視野を広げ、世界で活躍できるチャンスも。自分の成長を実感しながら、キャリアアップや新たな職種に挑戦できる環境が整っています。

◆仕事内容について◆

キッチン・サービスとして店舗運営業務に取り組んでいただきます。

具体的には…

◇ キッチン業務

▪︎ 調理、盛り付け、仕込み

▪︎ 新メニュー開発

▪︎ クオリティーコントロール

▪︎ 清掃、衛生管理

◇ サービス業務

▪︎ お客様のお出迎え、ご案内

▪︎ オーダー確認、おすすめの提案

▪︎ 予約対応、管理

慣れてきたら、人件費、食材費の管理・売上管理・後輩スタッフの教育もお任せします。

飲食企業でありながら8時間勤務の残業ほぼなし、完全週休2日制とワークライフバランスを大切にしながら働けるのが一般職の魅力です。

働く中で更なるキャリアアップを目指したい方は総合職へのキャリアチェンジも可能です！

あなたに合わせた働き方を当社で実現させてください！

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

ミシュランシェフ直下で学び、国内外で活躍できる力を。

圧倒的スピードで成長できる飲食企業へ！

ミシュランシェフが経営する急成長中の将来性ある会社であなたの夢を叶えませんか？

＼um（ウム）のここが魅力！／

1. ミシュランの技術が学べる環境！

一流の味とサービスを知るオーナー直伝の技術を学べます。技術や知識を惜しみなく伝えて行きますので自身のスキルアップに活かしてください。出張シェフとして世界各国のレストランで学ぶ研修もあり、圧倒的な成長環境を用意しております！

2. 将来性のある飲食ベンチャーでキャリアアップ！

コロナ禍に創業し4年で国内8店舗、海外法人を合わせると15店舗と圧倒的なスピードで店舗展開しております。2025年も多数の出店計画があり、店長やエリアマネージャーなどポストが多数ので爆速でのキャリアアップも可能です！

将来独立を考えられてる方はオーナーの経験を直接学ぶチャンスです！

3.世界を知り、グローバルに活躍できる人財へ！

グループ会社でオーストラリアの法人を所有しており、社員の海外進出を積極的にサポートしております！”世界を知り、視野を広げてほしい”という代表の想いから積極的に海外研修を実施しており、社員14名中13名が入社後に海外渡航を経験しております。オーストラリア、アメリカ、カナダ、ヨーロッパなど各国のレストランや食文化を知りグローバルに活躍できる人財になってください！

◆キャリアアップイメージ◆

◎まずは店舗スタッフ業務からスタート！

ご経験に応じてスタート給与をオファーさせて頂きます。

（目安：月給25-30万円/年収315〜360万円）

　　　⬇︎

◎店長に昇格！

最短3ヶ月、未経験からでも2年で店長登用実績あり！

☆女性管理職も活躍中♪

（目安：月給30-45万円/年収360〜600万円）

　　　⬇︎

◎GM（ジェネラルマネージャー）に昇格！

（目安：月給50万円〜/年収600万円以上）

◆仕事内容について◆

◇店長の業務内容

▪︎ 店舗運営業務

サービス・予約対応・イベント考案・発注業務

▪︎ 店舗管理業務

売上管理・人件費管理・シフト作成・予約管理

▪︎ スタッフ教育

運営スタッフの指導・マネジメントを通じて、チーム全体のスキルアップと職場環境の向上。

ーーーーーーーーーー

◇料理長の業務内容

▪︎ 新メニュー開発

季節やトレンドに合わせた新しいメニューの企画

▪︎ 既存メニューの改善

メニューの見直しやブラッシュアップ

▪︎ 食材管理、衛生管理

食材の保存方法、調理器具の清掃、衛生管理の徹底

▪︎ スタッフ教育

キッチインスタッフの指導、教育を通じて、チームのスキルアップを図る

店舗を成功に導く重要なポジションです！キッチンの業務が円滑に進行するよう、効率的な業務フローの改善をお任せします。

お店の『顔』となり、スタッフとお客様が快適に過ごせる環境づくりをお任せします。

スタッフ間の仲が良く聞きやすい環境があるので、社長・上司・仲間たちから沢山吸収しましょう！

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

「え、これ本当に飲食？」完全週休2日制！8時間勤務で残業ほぼなしのホワイト勤務！

飲食でも“ちゃんと休める”を実現できる！

ミシュランシェフが経営する、自由度が高く将来性のある会社で理想の働き方を叶えませんか？

＼umで働く魅力！／

1. ワークライフバランス重視！

ワークライフバランスを大切にする環境を提供しています。完全週休2日制で月8日以上の休みがあり、残業もほとんどありません。1日の実働時間は8時間で、月給25万円からスタート。自分の時間も大切にできるので、プライベートと仕事の両立が無理なくできます。あなたの生活スタイルに合わせた働き方が可能です。

2.安定した成長と働きやすさを実感できる職場！

急成長中の当社では、飲食の仕事でありながらも、一般職はホワイトに働けるのが魅力。安定した環境で無理なく成長でき、未経験からでも店長になれるチャンスがあります。さらに、将来的には総合職へのキャリアチェンジも可能で、あなたに合ったキャリアプランを実現できます。

3. ミシュランの技術が学べる環境！

ミシュラン経験を持つオーナーから直接一流の技術とサービスを学べる貴重な環境があります。未経験者でもしっかりサポートし、技術や知識を惜しみなく伝えます。さらに、出張シェフとして世界中のレストランで学ぶ研修制度もあり、グローバルな視野を広げ、世界で活躍できるチャンスも。自分の成長を実感しながら、キャリアアップや新たな職種に挑戦できる環境が整っています。

◆仕事内容について◆

キッチン・サービスとして店舗運営業務に取り組んでいただきます。

具体的には…

◇ キッチン業務

▪︎ 調理、盛り付け、仕込み

▪︎ 新メニュー開発

▪︎ クオリティーコントロール

▪︎ 清掃、衛生管理

◇ サービス業務

▪︎ お客様のお出迎え、ご案内

▪︎ オーダー確認、おすすめの提案

▪︎ 予約対応、管理

慣れてきたら、人件費、食材費の管理・売上管理・後輩スタッフの教育もお任せします。

飲食企業でありながら8時間勤務の残業ほぼなし、完全週休2日制とワークライフバランスを大切にしながら働けるのが一般職の魅力です。

働く中で更なるキャリアアップを目指したい方は総合職へのキャリアチェンジも可能です！

あなたに合わせた働き方を当社で実現させてください！

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。

高給与・高待遇！高い裁量権を持ってさまざまな業務にチャレンジできる！経営者目線を持って飲食業界で働けます！

ミシュラン星獲得店舗のオーナーが経営する、自由度が高く将来性のある会社であなたの夢を叶えませんか？

...............................................

募集の経緯

創業して以来ずっと、当社は地域の皆様に愛されて業績好調です！圧倒的スピードで店舗を増やしております。店舗拡大に伴い、一緒に働いて下さるメンバーを増員募集しています！ポストもどんどん増えますので早期キャリアアップも望めます！

こんなスキルが身につきます！

・分析力・提案力

当社は店舗が主役！店舗のメニューなども本部ではなく店舗が主体となって考案します。メニュー化のために何をどこから仕入れるか、原価はいくらで価格をいくらで設定するか…。大手チェーン店ではできない取り組みがあります！また、マネージャー業務を通して店舗の課題を解決するための知識や分析力が身につきます。将来独立を目指している方には欠かせないスキルです！

・調理技術

ミシュランガイドで星を獲得した人気店出身シェフがオーナーとして手掛ける本格志向の店舗で腕を磨けます。決められたメニューをマニュアル通りに作る環境ではなく、新メニュー考案などを通してどんどん新しい調理に挑戦できます。

・店舗運営知識

自身で考えて行動することを大切にしているため、大きな裁量権を持ってさまざまな仕事にチャレンジできる環境です。日々の勤務を通して飲食店の仕事のノウハウが身につきます。外部講師(教育コンサル)をお招きし、経営・数値管理を学べる研修なども行なっています。

仕事内容について

店舗での現場営業に加え、ジェネラルマネージャーとして担当業態の各店舗の監督業務に取り組んでいただきます。

具体的には…

◇ 担当業態の店舗管理業務全般

人件費、食材費の管理・売上管理・店舗の課題分析、解決案の実行　など

各店舗の売り上げ目標達成のために店舗を導き、サポートをお願いします！

◇ スタッフ教育

後輩や部下に一人ひとりに寄り添って、業務全般を教えてください！

◇ 店舗運営業務全般

オーダー取り・バッシング・予約管理・ドリンク作成・レジ対応・店舗清掃

仕込み・注文メニューの調理・食材管理・洗い物　など

もちろんあなたの経験や能力に応じてできることからチャレンジしていきましょう！

未経験でも店長になることができ、マネージャー職などさらなるキャリアアップ先がある会社です。スタッフ間の仲が良く聞きやすい環境があるので、社長・上司・仲間たちから沢山吸収しましょう！

応募後の流れ

① 応募

② 0~1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

L 面接はZoomまたは対面／ご希望に合わせます！

③面接

④内定

L 0~1日以内にご連絡します！

＼即日勤務可能です！／

応募から内定までスピーディーに行います◎

完全週休2日制！残業なしのシフト制！

未経験・知識無しでもOK！あなたの持ち前の明るさを発揮してください♪

ミシュラン星獲得店舗のオーナーが経営する、自由度が高く将来性のある会社であなたの夢を叶えませんか？

...............................................

こんな働き方をします♪

完全週休2日制で月に8日以上のお休みがあります！残業のないシフト制で、1日あたりの実働時間は8時間です。育児や趣味にも時間を充てられるワークライフバランスを重視した働き方が実現可能。ご自身の時間も大切にしながら仕事もプライベートも満喫しましょう！

...............................................

募集の経緯

創業して以来ずっと、当社は地域の皆様に愛されて業績好調です！圧倒的スピードで店舗を増やしております。店舗拡大に伴い、一緒に働いて下さるメンバーを増員募集しています！ポストもどんどん増えますので早期キャリアアップも望めます！

こんなスキルが身につきます！

・提案力

お客様の求める商品をヒアリングして、それに合ったお酒をご案内する業務を通して、提案力や相手の要望を正確に見定め、キャッチアップする能力が身につきます。また、仕入れるお酒の提案などを行える機会があります。アイデアをカタチにできる環境で、自身の意見をどんどん出していきましょう！

・接客技術

日々の業務を通して、お客さんが求めていることを感じ取り応えることで、気配りスキルや対応力が身につきます。また、お客様に取り扱うお酒の説明や、それに合う商品の提案などを行うため、お酒の知識が身につきます。

・ワインの深い知識

多くの種類のワインを取り扱う環境です。日々の勤務を通して、「今どんなワインが人気で、どのくらい流通しているのか」や新商品の情報など、様々な最新のワイン事情を知る事が出来ます。未経験でもソムリエ・ワインエキスパート資格取得を目指すことができますよ！

仕事内容について

卸営業スタッフとしてワイン仕入れ・発送に関する業務全般に取り組んでいただきます。

具体的には…

◇ 接客販売業務全般

レジ対応・商品発注・在庫管理・陳列業務・お客様へ商品の説明、案内・店舗清掃　など

◇ 仕入れ・発送業務全般

ワインの簡単な集荷や、梱包、出荷の準備、伝票のチェック　など

◇ 飲食店への提案営業全般

社外の飲食店の方へ当社で取り扱うワインの提案　など

お仕事を通して学んだ知識を活かしてそれぞれの飲食店様が求めるワインを提案しましょう♪

もちろんあなたの経験や能力に応じてできることからチャレンジしていきましょう！

未経験でも店長になれる会社です。スタッフ間の仲が良く聞きやすい環境があるので、社長・上司・仲間たちから沢山吸収しましょう！

応募後の流れ

① 応募

② 0~1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

L 面接はZoomまたは対面／ご希望に合わせます！

③面接

④内定

L 0~1日以内にご連絡します！

＼即日勤務可能です！／

応募から内定までスピーディーに行います◎

残業なしのシフト制！【しっかりシフトで成長＆キャリアアップ】or【プライベートとバランスよく】

好きな方を選べる、あなたに合った働き方をどうぞ！

ミシュラン星獲得店舗のオーナーが経営する、自由度が高く将来性のある会社であなたの夢を叶えませんか？

...............................................

★もしあなたが、

【どんどん成長したい】派なら。

フルタイム出勤でスキルアップを目指していただきます。日々の頑張りが、収入・自己成長に直結します。入社半年でお店を任せられる店長に成長できるような環境づくりをしているため、経験者で最短半年で店長・未経験入社でも3年で店長になったスタッフも珍しくありません。キャリアアップとともに、さらなる収入アップが叶います。

★もしあなたが、

【プライベートを大切にしたい】派なら。

1ヶ月に8日以上休めるコースをどうぞ。ちなみに、残業のないシフト制で1日あたりの実働時間は8時間。月給は20万円〜。育児や趣味にも時間を充てられるワークライフバランスを重視した働き方です。ご自身の時間も大切にしながら仕事もプライベートも満喫しましょう！

...............................................

募集の経緯

創業して以来ずっと、当社は地域の皆様に愛されて業績好調です！圧倒的スピードで店舗を増やしております。店舗拡大に伴い、一緒に働いて下さるメンバーを増員募集しています！ポストもどんどん増えますので早期キャリアアップも望めます！

こんなスキルが身につきます！

・提案力

お客様の求める商品をヒアリングして、それに合ったお酒をご案内する業務を通して、提案力や相手の要望を正確に見定め、キャッチアップする能力が身につきます。また、仕入れるお酒の提案などを行える機会があります。アイデアをカタチにできる環境で、自身の意見をどんどん出していきましょう！

・接客技術

日々の業務を通して、お客さんが求めていることを感じ取り応えることで、気配りスキルや対応力が身につきます。また、お客様に取り扱うお酒の説明や、それに合う商品の提案などを行うため、お酒の知識が身につきます。

・店舗運営知識

自身で考えて行動することを大切にしているため、大きな裁量権を持ってさまざまな仕事にチャレンジできる環境です。日々の勤務を通して飲食店の仕事のノウハウが身につきます。外部講師(教育コンサル)をお招きし、経営・数値管理を学べる研修なども行なっています。

仕事内容について

ショップスタッフとして店舗の接客販売業務全般に取り組んでいただきます。

具体的には…

◇ 接客販売業務全般

レジ対応・商品発注・在庫管理・陳列業務・お客様へ商品の説明、案内・店舗清掃　など

もちろんあなたの経験や能力に応じてできることからチャレンジしていきましょう！

未経験でも店長になれる会社です。スタッフ間の仲が良く聞きやすい環境があるので、社長・上司・仲間たちから沢山吸収しましょう！

応募後の流れ

① 応募

② 0~1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

L 面接はZoomまたは対面／ご希望に合わせます！

③面接

④内定

L 0~1日以内にご連絡します！

＼即日勤務可能です！／

応募から内定までスピーディーに行います◎

【2025年6月 オープン】

グランフロント大阪 北館1F｜“ミシュランシェフが手がける新店舗”

ワインの魅力を伝え、お客様に特別な時間を提供する バーテンダー を募集！

⭐️ 選べる働き方！あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です！

どんどん成長したい方へ（フルタイムコース）

・最短でスキルアップを目指し、着実にキャリアアップ！

・入社半年でバーテンダーとして活躍、最短1年で店長昇格も可能

・経験者ならさらに高収入＆キャリアアップのチャンス

プライベートを大切にしたい方へ（ワークライフバランスコース）

・1ヶ月に8日以上休めるシフト制

・残業なし＆1日実働8時間

・趣味や家庭と両立しながら、安定した働き方ができる

⭐️ バーテンダーの仕事内容

バーでの接客・ドリンク提供を中心に、ドリンク全般のプロフェッショナルを目指していただきます。

未経験も歓迎！一から丁寧にレクチャーします◎

＜具体的には＞

・お客様の好みに合わせたドリンクの提案・提供

・季節や料理に合わせたオリジナルカクテルの開発

・ドリンクメニューの作成・更新

・お酒の在庫管理、発注業務

＼ さらにキャリアアップしたい方には… ／

店舗運営や後輩育成にもチャレンジ可能！

＜店舗管理業務＞

・人件費、売上管理

・後輩スタッフの教育

⭐️ カクテル・酒類の知識も学べる！

知識ゼロからのスタート◎

✅ 社内勉強会あり：お酒の基礎知識から応用までしっかり学べます

✅ メニュー開発会議：自分の考案したドリンクがメニューに載るチャンスあり

◆応募後の流れ◆

①応募

②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。

あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！

③Web面接（Zoom）

当日中に合否連絡します！

④役員面接

⑤内定！

応募から入社まで最短1週間！

あなたの将来ビジョンについてお聞かせください。